Het dorp Espelette
Wereldberoemd om zijn Chili cultuur, Espelette is ook een pittoreske traditionele dorp van Labourd. De gevels van de vakwerkhuizen zijn een groot deel van het jaar versierd met de boeketten van Spaanse pepers die worden gedroogd. Embleem van de stad, de Chili van Espelette wordt gevierd eind oktober: twee dagen van concerten, dansen en folk songs, proeverijen van lokale producten, Chili in het hoofd van de cursus, en demonstraties van Baskische kracht of bal. Van de lente tot de herfst, een bezoek aan de Chili workshop is een must: u zult ontdekken, door middel van een cursus die maakt je doorgeven van de velden aan de workshops van ambachtelijke productie, alle geheimen van de cultuur van de beroemde Chili van Espelette. Het dorp is ook een aangename plek om te wandelen: een voetgangersgebied u een wandeling tussen de vele winkels van lokale producten en ambachten, bewonderend naar uw wens de architectuur typisch voor huizen en winkels.
