Mundialmente famoso por su cultura chili, Espelette es tambi\u00e9n un pintoresco pueblo tradicional de Labourd. Las fachadas de sus casas vascas de entramado de madera est\u00e1n adornadas gran parte del a\u00f1o por los ramos de chiles que se ponen a secar.<\/p>\n
Emblema de la ciudad, el Chili de Espelette se celebra a finales de octubre: dos d\u00edas de conciertos, bailes y canciones folcl\u00f3ricas, catas de productos locales, Chili en la cabeza por supuesto, y demostraciones de fuerza o bola vasca.<\/p>\n
De primavera a oto\u00f1o, una visita al taller de Chili es imprescindible: descubrir\u00e1s, a trav\u00e9s de un curso que te hace pasar de los campos a los talleres de producci\u00f3n artesanal, todos los secretos de la cultura del famoso Chili de Espelette. El pueblo tambi\u00e9n es un lugar agradable para caminar: una zona peatonal le permite pasear entre muchas tiendas de productos locales y artesan\u00edas, admirando a su gusto la arquitectura t\u00edpica de las casas y tiendas.<\/p>\n
Los edificios notables no dejar\u00e1n de atraer su atenci\u00f3n: el Ch\u00e2teau des Barons Ezpeleta, construido alrededor del a\u00f1o mil, acoge hoy con benepl\u00e1cito los servicios administrativos del Ayuntamiento y la oficina de turismo de la ciudad. No dude en entrar, ya que tambi\u00e9n alberga exposiciones temporales, as\u00ed como una exposici\u00f3n permanente sobre el Chili.<\/p>\n
En una zona tranquila se encuentra la iglesia fortificada de Saint-Etienne, rodeada por su tradicional cementerio Vasco. Galer\u00edas de madera y techos pintados del siglo XVI adornan su torre-mazmorra medieval. La iglesia de Espelette es tambi\u00e9n rica en muebles importantes que datan de los siglos XII y XIII.<\/p>\n
Situado a s\u00f3lo 22 kil\u00f3metros de su Domaine Berrua, el pueblo de Espelette es un destino memorable durante su estancia. La ruta de Saint-P\u00e9e-sur-LeVelle, Via Ahetze, le llevar\u00e1 all\u00ed en s\u00f3lo 30 minutos.<\/p>\n